出雲神有ネットをご覧の皆さま、こんにちは。
４月に入って、暖かい日が続きます。
春ですね～(*´∇｀*)

さて昨日、当センター着地型旅行商品造成事業の「古代出雲王国浪漫旅」の発表会を行いました。長岡出雲市長をはじめ、関係者の方々にお集まりいただきました。
　
　
「古代出雲王国浪漫旅」とは・・・ヽ( ´_つ｀)ノ What?

古代の食事を再現した昼食と、出雲地方の隠れた名所を巡るプランです。
コースの最大の目玉は、『食』！
『食』に関する最古の文献が残る、奈良～平安時代に出雲地方で食されていたと推測される食事を、様々な資料を基に再現しました。

古代食のメニューは３種類から選べます。

①古代出雲の幸づくし

②古代出雲の華めぐり

③神話の夢会席

今回は、ご出席の皆さまに①「古代出雲の幸づくし」などをご試食いただきました。
試食会の献立は、うなぎ、さざえ、ひじき、たこ、スズキなどの海の幸や赤米（古代米）を使ったもの、“蘇（そ）”という古代チーズ風デザート、“掻餅（かいもち）”という古代ぼた餅、醴（こさけ）という甘酒など。見た目は素朴な色合いですが、食べてみるとびっくり、とてもおいしいんですよ！(*´▽｀*)=3
これらのメニューは、“現代の名工”である、島根県日本調理技能士会会長　安田政男さまに監修いただき、完成しました。

安田さまには古代の文献からの食事の復元という大変な作業にご尽力いただき、この発表会にこぎつけることができました。ありがとうございました。

この発表会のモニターとして、京都から出雲に親子でお越しになっていたお二人にもご参加いただきました。

食事会の前には、モニターツアーにもご参加いただき、三本松公園、長浜神社、稲佐の浜周辺などを巡っていただきました。
最後には、モニターツアーとても楽しかった、古代食のメニューも満足した、出雲大社のえんむすびのちからで不思議なご縁をいただいたなど、素敵なお言葉をいただき、とてもうれしく思いました。
辰巳さま、突然の依頼にも関わらず、快く引き受けてくださり、ありがとうございました。
ぜひ、また出雲に旅行にいらしてください♪(*'-^)-☆

テレビ局や新聞の記者の方にも来ていただきました。当日の様子はこちらです。
　

　

このブログをご覧の皆さまも、ぜひこの古代出雲王国浪漫旅で古代食を体験してみてください。お待ちしておりますヾ(*ﾟ∇^*)ﾉ~★

■「古代出雲王国浪漫旅」の予約・お申込みは、トラベルクリエイトまで。
トラベルクリエイト
TEL:0853-22-3045
FAX:0853-22-9715
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